Éloge du Tajine-40 recettes simples et savoureuses
€4,00
1 en stock
Description
Résumé
Porteur de saveurs d’ailleurs, le Tajine est un plat délicieux, facile à faire. Venu d’Orient, il a la saveur des épices et plaît à toutes les cultures occidentales.
Une introduction illustrée de 10 pages sur le tajine et tout ce qui l’entoure : savoir-faire, épices, ustensiles, etc
Une quarantaine de recettes de tajines sucrés et salés organisées autour de 5 chapitres : Tajines de viande, tajines de volaille, tajines de poissons, tajines de légumes, tajines de desserts. Des recettes simples et faciles à réaliser, toujours illustrées.
Fiche Technique
- Éditeur : Hachette Pratique (1 avril 2004)
- Langue : Français
- Relié : 96 pages
- ISBN-10 : 2012368697
- ISBN-13 : 978-2012368699
- Poids de l’article : 481 g
- Dimensions : 20 x 1 x 23.5 cm
L’auteur
Informations complémentaires
Poids | 0,700 kg |
---|