Sources, entre autres, de fibres, de flavonoïdes, de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments, les salades sont aussi vos meilleures armes contre la morosité alimentaire. La très grande diversité d’ingrédients crus ou cuits, les différents assaisonnements et leurs multiples combinaisons, vous apporteront un choix inépuisable de saveurs et de bienfaits. Des conseils santé pour préserver votre ligne et choisir des produits de saison sains. Les atouts nutritionnels des salades composées : nutriments, vitamines et oligo-éléments. 59 recettes pour faire parler vos envies et diversifier votre alimentation.