Pastissaria 5
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Thuriès yves
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Description
Résumé:
Pastissaria -N°5 d’une encyclopédie sur la pâtisserie en 12 ouvrages- plus de 1500 recettes et procédés
Détails & caractéristiques
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Auteur(s) : Thuriès yves et collectifFormat : Broché, In-4. Cartonné.Date de publication : Non daté, vers 1994 – 1996.Éditeur : Editions du Capitole/Editar99 pagesnombreuses photos en couleurs dans et hors texte
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Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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