Pastissaria 7

Pastissaria 7

5,00

Thuriès yves

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UGS : BL14-05 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Résumé:

Pastissaria -N°7 d’une encyclopédie sur la pâtisserie en 12 ouvrages- plus de 1500 recettes et procédés

Détails & caractéristiques

Auteur(s) : Thuriès yves et collectif
Format : Broché, In-4. Cartonné.
Date de publication : Non daté, vers 1994 – 1996.
Éditeur : Editions du Capitole/Editar
99 pages
nombreuses photos en couleurs dans et hors texte

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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